健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

芝麻蝴蝶酥的做法

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  1.酥皮一张，稍微擀薄一些，2mm左右吧。

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  2.然后在上面涂上一层蛋液，撒上白糖，黑白芝麻。用擀面杖压紧。

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  3.换过来另一面也扫上蛋液。

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  4.从两头往里面折叠两层，有芝麻的那层在外面。

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  5.最后折合在一起，并用刀切成小段，不用太长段。

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  6.整齐的摆放在烤盘上，扫上一曾薄蛋液，然后放进预热200度的烤箱，中层180度烤25分钟。或者根据实际情况烘烤到上色，放凉了就很酥脆了。