蚕豆肉丁的做法
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
彩椒:养肝
食材用料
蚕豆 | 瘦肉 |
彩椒 | 盐 |
油 |
蚕豆肉丁的做法
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮,用清水洗干净
2.锅中烧水,开锅后,将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟,捞出后,过一个冷水备用
3.瘦肉切小丁,加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块
4.锅中加入适量油,烧至6成热,倒入调好味的肉丁,大火爆炒
5.待肉炒变色后,加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下,加入适量盐,均匀翻炒入味后即可出锅
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
彩椒:养肝
蚕豆 | 瘦肉 |
彩椒 | 盐 |
油 |
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮,用清水洗干净
2.锅中烧水,开锅后,将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟,捞出后,过一个冷水备用
3.瘦肉切小丁,加1勺耗油拌匀调味。彩椒随意切块
4.锅中加入适量油,烧至6成热,倒入调好味的肉丁,大火爆炒
5.待肉炒变色后,加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下,加入适量盐,均匀翻炒入味后即可出锅
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