健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

金砖面包的做法

• 

  1.牛奶，粉类，鸡蛋，酵母，糖，盐，混合放入面包机和面。

• 

  2.和到完成阶段，黄油成片裹入，叠被子三次，注意不要混酥了。面粉团没有放油所以很粘，洒点干粉防粘。（忘记拍照了）

• 

  3.叠好后切三条编麻花放温暖潮湿处发酵。

• 

  4.发酵至2～2.5倍

• 

  5.面包机烘烤约15分钟，拿出翻面，再烤15分钟，关机，放面包机中用余温闷5分钟左右即可出炉。

• 

  6.成品一层一层的组织很好。这个面包更适合用手撕着吃。