健康功效

鸡翅:保护神经系统
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

啤酒鸡翅的做法

• 

  1.准备好啤酒和鸡翅

• 

  2.在鸡翅的背部划2刀，这样在煮的时候比较容易入味。

• 

  3.鸡翅加料酒姜花椒和少量盐腌制30分钟。

• 

  4.锅中放少量油煎鸡翅。

• 

  5.煎至两面微黄即可。

• 

  6.鸡翅煎好后，到掉锅里多余的油，倒入一整瓶啤酒。

• 

  7.大火烧开，加盐，几滴老抽，胡椒粉煮20分钟左后。

• 

  8.20分钟左后锅里的啤酒就差不多烧完了，锅底有浓厚的汤汁的时候就可以出锅了。

小贴士

1、啤酒烧出来的鸡翅味道非常香浓，鸡肉的口感也更细腻。

2、这道菜非常受孩子们的欢迎哦！

3、烧出来的鸡翅，完全没有啤酒的怪味，完屋子都是鸡翅香浓的味道！