健康功效

竹笋:和胃
花椒:温中

食材用料

炝炒竹笋的做法

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  1.竹笋洗净、切片。

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  2.开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。

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  3.放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。

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  4.放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。

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  5.关火，加盐拌匀，装入盘中即可。

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  6.关火，加盐拌匀，装入盘中即可。