健康功效

三文鱼:保护神经系统
柠檬:生津止渴
蜂蜜:润肠

食材用料

香煎三文鱼的做法

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  1.把蒜头剁成粒

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  2.热锅（我用不粘锅）倒2勺橄榄油下去

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  3.把腌制好的三文鱼放下去，等一面变成 金黄色再翻面煎，然后就等肉质变成粉红色即可上碟。

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  4.把刚才腌制的三文鱼的柠檬水，倒入蒜蓉，老抽和生抽、淀粉一起搅拌匀， 倒入刚煎三文鱼的油锅中，小火慢慢加热至汁粘稠，然后倒入滤网过掉那些 渣，就把汁淋上煎好的三文鱼即可了。

小贴士

1、三文鱼一定要用柠檬腌制，因为可以去其腥气增加鲜度（鱼露可以不要）；

2、煎三文鱼一定要小火，不然很快把会把鱼肉煎焦或过老了；

3、腌制的三文鱼那个混合水不要倒，就直接加入其他配料调制汁可以了