健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小油方酸菜蚕豆汤的做法

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  1.材料：蚕豆

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  2.小油方、酸菜

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  3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

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  4.将酸菜放在案板上切开，待用。

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  5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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  6.接着，合入小油方和切好的酸菜翻炒一下。

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  7.然后，倒入一些清水煮开、煮至蚕豆断生。

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  8.最后，加少许盐。

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  9.加少许鸡精。

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  10.调味，即成。

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  11.出锅，装入碗中。