健康功效

冬瓜:化痰
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法

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  1.材料：冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花

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  2.将冬瓜去皮清洗一下。

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  3.放在案板上切开。

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  4.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

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  5.接着，合入牛肉丸和粉丝。

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  6.加入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

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  7.然后，加适量的生抽。

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  8.加适量的盐。

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  9.加适量的鸡精。

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  10.调味翻匀。

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  11.最后，搁入葱花，即成。

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  12.盛出，装入碗中。