葱油鸡丁的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡腿 | 葱 |
胡椒粉 | 葱姜蒜粉 |
孜然粉 | 料酒 |
盐 |
葱油鸡丁的做法
1.主料准备好
2.鸡腿去骨去皮
3.随后切小丁
4.葱白葱绿分别切碎,姜分别切沫和切片
5.将鸡丁和葱白、姜片混合,并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会
6.锅里烧开水,将腌好的鸡丁放到蒸架上,大火蒸10-15分钟
7.将蒸好的鸡丁夹出,汤汁留着备用
8.锅里放适量油,烧热后爆香姜末和葱末
9.倒入蒸鸡的汤汁
10.烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了
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