健康功效

鸡腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱油鸡丁的做法

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  1.主料准备好

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  2.鸡腿去骨去皮

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  3.随后切小丁

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  4.葱白葱绿分别切碎，姜分别切沫和切片

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  5.将鸡丁和葱白、姜片混合，并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会

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  6.锅里烧开水，将腌好的鸡丁放到蒸架上，大火蒸10-15分钟

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  7.将蒸好的鸡丁夹出，汤汁留着备用

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  8.锅里放适量油，烧热后爆香姜末和葱末

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  9.倒入蒸鸡的汤汁

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  10.烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了