健康功效

苹果:醒酒

食材用料

苹果派的做法

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  1.面粉里加入温开水，活成光滑的面团

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  2.苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿，热锅炒到苹果发软，加入少许调好的水淀粉，炒到粘稠

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  3.面团擀成长形的薄皮

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  4.在面皮中间抹点黄油，对折，再擀成长方形的薄皮，反复几次，面皮会有层次

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  5.切成长方形的派皮

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  6.在派皮中加入炒好的苹果，对折好，边缘都粘合起来

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  7.边缘用筷子压花边

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  8.表皮刷了一点蛋液，入油锅炸到两面金黄

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  9.做好的苹果派。

小贴士

皮尽量擀薄一点，做好的派才不会太厚