山药鸭架汤的做法,第1张

山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤,第2张

健康功效

花椒:温中

食材用料

鸭架 1个山药 2根相克食物
花椒 少许胡椒 少许
姜片 少许

山药鸭架汤的做法

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解1,第3张

    1.准备好鸭架,剁成大小适中的块

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解2,第4张

    2.山药去皮,切成寸断

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解3,第5张

    3.山药去皮,切成寸断

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解4,第6张

    4.准备好花椒、姜片

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解5,第7张

    5.水开后放入鸭架

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解6,第8张

    6.放入姜片、花椒和胡椒

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解7,第9张

    7.煮至汤白,放入山药继续煮

  • 山药鸭架汤的做法,山药鸭架汤的做法图解8,第10张

    8.出锅前淋少许香油

小贴士

鸭架本身有盐,所以炖制时不用加盐

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