培根奶酪哈司面包的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 低筋面粉 |
砂糖 | 牛奶 |
酵母 | 老面团 |
鸡蛋 | 盐 |
黄油 | 奶酪芝士 |
沙拉酱 | 香肠 |
培根奶酪哈司面包的做法
1.将主要材料入面包机进行和面,成团起筋之后加入盐,后加黄油
2.取面团之后进行第一次发酵1小时
3.分70g左右团,放松15分钟
4.擀成橄榄型之后放入自己喜欢的培根或香肠
5.进行第二次发酵50分钟,中间切断或连体,切断可以将里面翻上
6.放沙拉酱
7.少许芝士
8.烤箱预热190度之后,烤制22分钟,其中间喷水,烤完结束加干香葱装饰
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