榄菜塔吉虾的做法,第1张

榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾,第2张

健康功效

基围虾:补血

食材用料

基围虾 12只橄榄菜 10克
蒜蓉 3勺 姜末 适量
花雕 3勺麻油 3勺
适量相克食物

榄菜塔吉虾的做法

  • 榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾的做法图解1,第3张

    1.基围虾洗净

  • 榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾的做法图解2,第4张

    2.去虾身壳,留头尾,去虾线

  • 榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾的做法图解3,第5张

    3.虾身中间破开,将虾尾穿过,成立体扣

  • 榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾的做法图解4,第6张

    4.将麻油、花雕均匀码在虾全身,腌渍5分钟,整齐摆放在塔吉锅中,放上姜末、蒜末、榄菜

  • 榄菜塔吉虾的做法,榄菜塔吉虾的做法图解5,第7张

    5.盖上盖,微波炉中高火5分钟即可

小贴士

塔吉锅是利用少量水产生的蒸汽加热食物,所以无需添加太多水份

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