健康功效

鸡蛋:润燥
香椿:养肝

食材用料

香椿炒鸡蛋的做法

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  1.鸡蛋备用。

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  2.香椿一把洗净备用。

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  3.切碎的香椿

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  4.葱切末备用。

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  5.锅中加入油

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  6.加入葱花爆香

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  7.加入切碎的香椿炒至变色

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  8.加入鸡蛋液。

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  9.鸡蛋固定后加入适量水。

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  10.加入适量盐后翻炒入味。

小贴士

1、鸡蛋要定型后加水。


2、油多放些。