健康功效

香菇:透疹

食材用料

香菇炒肉的做法

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  1.香菇洗干净，去根，切成小条。

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  2.切成小块

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  3.装盘过下水，这样炒的时候不用加水，加水了香菇味很大。

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  4.瘦肉洗好备用

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  5.切成小块，好炒熟。吃起来也不费劲。

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  6.锅洗好。准备用

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  7.锅中大火烧热，放油，爆香蒜头。

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  8.放肉下去中火炒

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  9.把肉炒变色了

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  10.放香菇下去一起转大火炒一分钟

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  11.炒在一起入味。

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  12.再用小火焖。锅盖上有水蒸气，不用加水下去炒。

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  13.烧开后

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  14.放盐下去

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  15.放生抽

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  16.上桌咯，特别的滑，好吃。