羊尾笋茭白炒毛豆的做法
健康功效
毛豆:润燥
茭白:清热解毒
食材用料
毛豆 | 茭白 |
羊尾笋 | 盐 |
鸡精 |
羊尾笋茭白炒毛豆的做法
1.材料:毛豆、茭白、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成丁,待用。
5.将浸泡好的羊尾笋放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
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