健康功效

豆腐:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

豆腐鸡蛋饼的做法

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  1.嫩豆腐搅碎，葱切成葱花，辣椒切碎。

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  2.豆腐先炒，去水和豆腥味。

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  3.鸡蛋打散后加入面粉调成糊

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  4.面糊中倒入炒好的豆腐 、葱花、辣椒、盐，拌匀

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  5.电饼铛倒油，开始煎饼啦！

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  6.热乎乎、香喷喷的饼就出炉啦！