健康功效

黄油:低蛋白质
奶油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

南瓜紫薯吐司的做法

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  1.原料备用。

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  2.南瓜，紫薯备用。

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  3.南瓜去皮，洗净后切片。

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  4.放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。

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  5.除黄油以外，所有原料放入面包机。

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  6.原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。

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  7.继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。

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  8.紫薯去皮，洗净后切片。

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  9.放入蒸锅内蒸熟后，趁热，拌入少量的黄油，白糖，按成细腻的泥。

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  10.南瓜面团基础发酵，发酵到2倍大左右。

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  11.发酵好的面团松弛一下，分成3等份。

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  12.取一小份擀成长条。

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  13.均匀的抹上一层紫薯内馅。

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  14.然后慢慢的卷起。

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  15.一字排开，放入土司盒内。

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  16.发酵到模具的8-9分满。

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  17.烤箱预热，180度中层约烤40分钟。

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  18.烤好脱模，放在晾晒架上晾凉。切片后，截面可见螺旋的紫薯内馅。