健康功效

腊肉:保护神经系统
荷兰豆:低蛋白质

食材用料

腊肉荷兰豆的做法

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  1.热锅冷油爆姜丝。

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  2.炒切成薄片的腊肉，翻炒2分钟左右。

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  3.放入荷兰豆和柿子椒翻炒1之2分钟加入盐。

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  4.出锅前放水淀粉即可装盘上桌。

小贴士

这道菜也是超级*菜之一，可以放在早上或是晚上，中午吃都可以！
荷兰豆也可以先用开水焯一下在炒，但是我觉得荷兰豆是很容易熟的，焯过水的荷兰豆在炒，口感不是很脆！