豌豆炒蛋的做法
健康功效
玉米:祛湿
鸡蛋:润燥
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
豌豆 | 玉米 |
鸡蛋 | 培根 |
小鱿鱼 | 胡萝卜 |
盐 | 油 |
鸡精 |
豌豆炒蛋的做法
1.准备好材料;
2.豌豆、玉米粒洗净; 鸡蛋打散备用;
3.胡萝卜去皮切小丁; 培根切小片; 鱿鱼去黑皮洗净切小片;
4.将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟;
5.热油锅,倒入蛋液炒熟盛出;
6.加少许油,把培根煸出油;
7.倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下;
8.加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐、鸡精调味即可。
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