紫菜白贝肉汤的做法
健康功效
紫菜:利咽
食材用料
白贝 | 紫菜 |
瘦肉 | 生姜丝 |
盐 | 油 |
淀粉 | 生抽 |
紫菜白贝肉汤的做法
1.备好材料。
2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净; 紫菜浸泡去水;
3.瘦肉切细薄片,加少许淀粉、生抽、油腌渍一下; 姜丝备好;
4.热油锅,下姜丝爆香,倒入肉片稍炒;
5.加水3碗烧开煮5分钟;
6.然后下紫菜和白贝,再煮5分钟至白贝全部开壳;
7.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒,味道会更鲜美~~
紫菜:利咽
白贝 | 紫菜 |
瘦肉 | 生姜丝 |
盐 | 油 |
淀粉 | 生抽 |
1.备好材料。
2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净; 紫菜浸泡去水;
3.瘦肉切细薄片,加少许淀粉、生抽、油腌渍一下; 姜丝备好;
4.热油锅,下姜丝爆香,倒入肉片稍炒;
5.加水3碗烧开煮5分钟;
6.然后下紫菜和白贝,再煮5分钟至白贝全部开壳;
7.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒,味道会更鲜美~~
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