健康功效

土豆:和胃

食材用料

香煎土豆块的做法

• 

  1.准备适量的土豆（3~4人吃的话，4~5个土豆，以此类推）

• 

  2.在锅中煮好水，等水沸腾后放入土豆，然后煮啊煮，煮啊煮……用筷子戳土豆，如果能戳进去，就代表土豆熟了。最后把土豆捞起来，放入冷水中，等待五分钟。

• 

  3.把土豆从水里拿出，切块儿（不能太薄，个人建议：1.5cm）

• 

  4.拿出平底锅，放入油，令油刚好漫过锅底。

• 

  5.待到土豆块儿颜色快成金黄色时，在其表面均匀地撒盐，然后翻面，也撒上盐。