健康功效

酸奶:低蛋白质
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

酸奶餐包的做法

• 

  1.将除黄油外的所有原料放入面包机内搅拌20分钟。

• 

  2.加入黄油再搅拌20 分钟，搅成可拉出稍呈透明薄膜状的面团

• 

  3.盖上保鲜膜室温下发酵至2--2.5倍大。

• 

  4.面团发酵过程中，给模具先涂上一层油。

• 

  5.再撒上一层高粉防沾。

• 

  6.发酵好的面团排气后等分成九份，滚圆后直接放入模具内。

• 

  7.烤箱底部放一盘热水，把生坯放上面，关上烤箱门进行二次发酵。

• 

  8.发酵好的面团，均匀地刷上蛋液，撒上一层即食燕麦片。放入预热好的烤箱内，烤箱180度，25分钟左右。

• 

  9.成品图

• 

  10.成品图

• 

  11.成品图