香酥红豆卷的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
食材用料
高粉 | 鸡蛋 |
红豆馅 | 黄油 |
糖粉 | 白芝麻 |
香酥红豆卷的做法
1.准备高粉150克。
2.黄油80克。
3.全蛋一只,打在碗里。
4.红豆馅适量。
5.糖粉60克。
6.白芝麻适量。
7.将黄油软化。
8.黄油软化以后,倒入糖粉拌匀。
9.再倒入面粉。
10.洗净手,把黄油和面粉抓匀,使面粉呈现粗粒状态。
11.倒入打散的全蛋液。
12.揉成软和的面团。
13.将面团放冰箱冷藏半小时,直至变硬。
14.将面团分成两或三份,在案板上搓成长条。
15.将长条擀成长方形面片。
16.在长方形面片中间放上一长条红豆馅。
17.面片将红豆馅包裹,成为圆柱形。
18.将圆柱条切出长度相等的小段,摆在烤盘里。
19.刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
20.烤箱预热180度,烤制20-25分钟。
21.香甜美味的红豆卷就出炉啦!快来一个尝尝吧!
0条评论