【鱼丸汤的做法步骤图，鱼丸汤怎么做好吃】风雨太阳花

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用料  

鱼肉
料酒
生抽
盐
姜末
小葱
胡椒粉
鸡蛋
面粉
白菜叶
葱花
香菜
香油
醋

鱼丸汤的做法  

1. 无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次

2. 清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味