健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

素南瓜的做法

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  1.南瓜切片待用

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  2.锅内放油少许，倒入葱花炒香

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  3.倒入切好的南瓜片

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  4.翻炒

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  5.盛盘

小贴士

1、南瓜应选择颜色较深的，甜度越高；


2、炒至过程中应不断翻炒，以防南瓜炒糊影响口感；


3、如做给老人家吃或不愿多翻炒，可加入少许水炖至酥软。