西红柿丝瓜蛋花汤的做法
健康功效
丝瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥
西红柿:生津止渴
食材用料
丝瓜 | 鸡蛋 |
西红柿 | 料酒 |
盐 | 鸡精 |
西红柿丝瓜蛋花汤的做法
1.材料:丝瓜、鸡蛋、西红柿
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将西红柿清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.将丝瓜去皮清洗一下。
7.放在案板上切成滚刀块。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
9.随后,合入切好的西红柿翻炒一下。
10.接着,加入一些清水煮开。
11.然后,加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻匀。
14.最后,加入蛋液。
15.搅匀,即成。
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