健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

杏仁芝麻汤圆的做法

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  1.用开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌。之后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧1个小时

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  2.取1/3的面团加入红曲粉，揉成粉色面团

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  3.两种面团叠加即可，我没有再拍

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  4.芝麻混合炒熟

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  5.白杏仁直接打碎

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  6.把芝麻打碎，和杏仁碎，冰糖粉、黄油、蜂蜜一起倒入容器中，充分揉搓

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  7.团成球。

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  8.取适量面团，包入馅料

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  9.全部包好的汤圆

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  10.开水入锅，煮熟后加入米酒一碗。

小贴士

1、用开水和面，糯米粉会更糯，口感更好。


2、我喜欢用冰糖打成粉来代替白糖，也可以用等量的白糖