【香焖羊肉的做法步骤图，香焖羊肉怎么做好吃】随心随意

 随心随意

用料  

羊肉
白萝卜
姜片
蒜瓣
豆瓣酱
香叶
辣椒花椒粉

香焖羊肉的做法  

1. 羊肉处理好后备用（哎，我居然忘了拍原料图了），切姜片、蒜瓣，豆瓣酱剁碎

2. 炒锅烧热，放油，放姜、蒜、香叶爆香，放剁碎了的豆瓣酱炒出红油

3. 放入羊肉翻炒，加料酒、生抽继续翻炒

4. 放两小勺的辣椒花椒粉（自己炒香花椒和干辣椒打粉的，特别香），适量盐

5. 注入开水，没过肉

6. 移入高压锅焖煮

7. 上汽后关小火焖20分钟。关火

8. 白萝卜切大块

9. 打开高压锅，把萝卜放进去继续焖煮，大火上汽后小火煮15分钟关火即可