健康功效

莴笋:低蛋白质
猪肉:润燥

食材用料

莴笋肉片的做法

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  1.原料

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  2.猪肉洗净切片

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  3.切好的猪肉加料酒，盐，淀粉，胡椒粉腌制20分钟（带皮的肥肉切块炸油）

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  4.莴笋切薄片

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  5.锅烧热后放入肥肉块炸油

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  6.倒去多余的油后放入姜片

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  7.倒入肉片炒至变色

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  8.最后放莴笋片大火翻炒，也可以加少量水

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  9.加调味品后出锅

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  10.成品