【家常烧鲫鱼的做法步骤图,家常烧鲫鱼怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
豆瓣辣酱 | |
鲫鱼 | |
猪肥瘦肉粒 | |
蒜片 | |
姜末 | |
葱花 | |
盐 | |
料酒 | |
味精 | |
胡椒粉 | |
酱油 | |
白糖 | |
醋 |
家常烧鲫鱼的做法
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将鲫鱼处理干净,炒锅上火,放油烧至8成热,下鲫鱼炸至定型表皮金黄取出
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原锅留底油,放猪肥瘦肉粒炒香,下豆瓣辣酱、蒜片、姜末、葱花,烹料酒,点少许酱油,加适量水,放盐,味精,胡椒粉,白糖,烧开后放鱼,转中火烧
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待鱼肉入味,汤汁快干时将鱼取出放入盘中,原汁上火,大火烧沸,点适当的醋浇在鱼身上撒葱花即可
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