admin 【肉丝金针菇的做法步骤图，肉丝金针菇怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 猪肉丝 | |
| 青椒丝 | |
| 金针菇 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 胡椒粉 | |
| 高汤 | |
| 葱花 | |
| 水淀粉 |
肉丝金针菇的做法
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将金针菇去根飞水，猪肉用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆
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炒锅上火，放底油，烧至3成热时下肉丝划散取出，原锅留少许底油，放葱花炝锅，下青椒丝煸炒，放金针菇，加盐、料酒、味精、胡椒粉，打少许高汤，放肉丝翻炒均匀打明油出锅即可
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