健康功效

鸡蛋:润燥
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

培根青瓜炒鸡蛋的做法

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  1.材料：鸡蛋、青瓜、培根

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  2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.将青瓜洗净。

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  5.放在案板上切成片，待用。

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  6.将培根放在案板上切开，待用。

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  7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

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  8.随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的培根翻炒翻炒。

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  9.接着，合入切好的青瓜翻炒翻炒。

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  10.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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  11.最后，加适量的盐。

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  12.调味炒匀，即成。

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  13.出锅，装盘。