【肉松面包卷的做法步骤图，肉松面包卷怎么做好吃】大吃包

 大吃包

用料  

高筋面粉	250克
猪肉松	适量
水	140克
奶粉	2大匙
干酵母	1又2/3茶匙
鸡蛋	35克
黄油	38克
糖	40克
盐	3克
沙拉酱	适量

肉松面包卷的做法  

1. 把黄油以外的原料都混合揉成光滑的面团，然后放入黄油继续揉，摔打面团直至出薄膜

2. 放在温暖的地方发酵到两倍大后取出释放气体，放在烤盘里整形

3. 面包表面撒芝麻和香葱碎。喷水后放在温暖处发酵至两倍大

4. 烤箱预热后，170°中层烤20分。（刷一次蛋液）

5. 取出在表面稍喷水，趁不太热卷起定型后切段儿，蘸沙拉酱和肉松