【豆角打卤面的做法步骤图,豆角打卤面怎么做好吃】大吃包
大吃包
用料
豆角 | |
面粉 | |
热水 | |
尖椒 | |
肉 | |
葱 | |
姜末 | |
料酒 | |
十三香 | |
酱油 | |
鸡精 |
豆角打卤面的做法
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和面的水用热水,放少许的盐。面团饧20分钟
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豆角和尖椒切碎,肉切小丁。切少许葱姜末备用
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起油锅,放入葱姜煸炒,下肉末炒变色,点料酒、十三香、酱油,放入豆角煸炒
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放入盐和少量的水盖上锅盖大约两分钟,放少许鸡精出锅
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取出面团放入面条机里,盖好用力的拧出面条
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下锅煮熟过冷,浇上豆角卤即可
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