【鲜虾瘦肉馄饨的做法步骤图,怎么做好吃】大吃包
大吃包
用料
瘦肉馅 | |
鲜虾 | |
混沌皮 | |
鸡蛋 | |
紫菜 | |
菠菜 | |
盐 | |
香油 | |
酱油 | |
鸡精 | |
花椒粉 | |
葱姜 | |
料酒 |
鲜虾瘦肉馄饨的做法
-
鲜虾去壳剁成茸,鸡蛋取蛋清备用
-
虾茸+肉馅+蛋清+料酒混合顺着一个方向搅拌上劲,让后加入葱姜末和调料。搅拌到粘稠为止
-
取混沌皮包入馅料
-
水烧开后放入紫菜、菠菜,下混沌,加少许盐、鸡精胡椒粉调味。出锅淋入几滴香油
0条评论