京酱肉丝的做法
健康功效
猪肉:润燥
食材用料
猪肉 | 葱丝 |
甜面酱 | 盐 |
食用油 | 糖 |
姜末 | 水淀粉 |
老抽 |
京酱肉丝的做法
1.猪肉切丝,加入水淀粉抓匀,备用。
2.调好碗汁,备用。
3.肉丝过油后备用
4.起锅将酱汁倒入锅中煸炒,调大火放入肉快速翻炒,出锅。
5.成品
猪肉:润燥
猪肉 | 葱丝 |
甜面酱 | 盐 |
食用油 | 糖 |
姜末 | 水淀粉 |
老抽 |
1.猪肉切丝,加入水淀粉抓匀,备用。
2.调好碗汁,备用。
3.肉丝过油后备用
4.起锅将酱汁倒入锅中煸炒,调大火放入肉快速翻炒,出锅。
5.成品
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