【大虾蒸豆腐的做法步骤图，大虾蒸豆腐怎么做好吃】莫言catlam

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用料  

大虾	六只
豆腐	半盒
鸡蛋	一只
盐
胡椒粉

大虾蒸豆腐的做法  

1. 大虾六只洗净去头尾和虾壳，去虾线，用盐和胡椒粉稍腌片刻，其中两只剁碎备用

2. 豆腐半盒，切四大块（我原想着把四只大虾挂在四块豆腐柱子上，可是老挂不住，最后只好平放着了！）

3. 把豆腐修整不要的一些边边和一只鸡蛋混合，放盐、鸡精调味，放进碗里，把四只大虾平铺面上

4. 上锅蒸熟，可再滴一点酱油或香油调味，即可食用