【干贝萝卜煮的做法步骤图，干贝萝卜煮怎么做好吃】莫言catlam

 莫言catlam

用料  

白萝卜	600克
干贝	80克（约数）
黄豆	150克
姜片	三片
黑胡椒碎	少许

干贝萝卜煮的做法  

1. 白萝卜削皮后切中块；黄豆提前泡12小时；干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝

2. 热锅，少许油爆香干贝丝和姜片，放料酒去腥，倒入适量开水再次煮开

3. 倒入切好的白萝卜和黄豆，水开后转中小火煮约40分钟，加黑胡椒碎适量，盐调味撒葱花即可