【无油无水蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】佳梦
佳梦
用料
普通面粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
鸡蛋 | 5个 |
白糖 | 100克 |
白醋 | 三四滴 |
无油无水蛋糕的做法
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鸡蛋打开加入白糖100克,滴入几滴白醋。(有二个鸡蛋是双黄的呢)
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打至2-3倍,划痕不消失,时间大约五分钟左右
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加入过筛的面粉和淀粉
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自上而下翻均匀,翻好的样子
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蛋糕模铺上油纸,倒入和好的蛋糊,散上玫瑰果脯丝
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放入烤箱第二层,175度烤25分钟
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成品切开即可
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