笑脸薯饼的做法
健康功效
土豆:和胃
黄油:低蛋白质
食材用料
土豆 | 淀粉 |
黄油 | 炼乳 |
笑脸薯饼的做法
1.土豆蒸熟,压制成泥(我用的蒸锅,然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥)
2.加入适量淀粉,和成面团(淀粉分几次加入,感觉还粘手就再加点淀粉,最后的面团是不粘的)
3.和好的土豆面团
4.用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片(擀的时候要稍微慢一点,表面不要开裂)
5.用模具切出形状(可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛,用勺子切出嘴巴。
6.两面都撒上淀粉,用手抹匀,用刷子刷掉多以的淀粉
7.中小火,下油锅炸到微黄就可以了吃的时候沾上番茄酱,趁热食用
0条评论