青橄欖的功效與作用-彩牛養生

青橄欖，是橄欖科的植物屬長青樹。橄欖是一種水果，不僅可以食用，還能用來榨油，具有很高的營養價值。那麼，青橄欖的功效與作用有哪些呢？接下來為大傢解答這個問題。

青橄欖的功效與作用

1、生津止渴

青橄欖中的碳水化合物含量十分豐富，約為11%，味道酸甜可口，食用可以促進唾液的分泌，同時吃青橄欖的時候，因其質地較硬，味道較重，通常會喝一些水，因此有生津止渴的作用，適合夏季有渴疾的時候食用。

2、止咳潤肺

青橄欖性平，味甘、酸，入肺經，味甘的食物具有滋養的作用，因此吃青橄欖可以滋潤肺部，對於肺部不健康導致咳嗽的人群，還有一定的止咳潤肺的作用。

3、促進消化

青橄欖入胃經，有健胃的作用，並且因其含有較多的碳水化合物，食用之後可以促進唾液分泌，有增強消化道滋潤度的作用，有利於食物通入胃中，同時含有的有機酸等成分可以促進胃酸的分泌，還有幫助消化的作用。

4、降低血脂

青橄欖中的碳水化合物含量很高，酒後食用可以增強血液中的血糖含量，降低酒精濃度，還含有一些不飽和脂肪酸，有促進血脂降低的作用，因此血液中的酒精濃度會低於達到醉酒的酒精濃度，減小酒精對於肝臟的損傷，因此可以解酒護肝。

以上就是關於青橄欖的功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。