丝瓜酪的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
丝瓜(小个) | 面粉 |
鸡蛋 | 玉米淀粉 |
水 | 盐 |
鸡粉 |
丝瓜酪的做法
1.将丝瓜洗净切成薄片。
2.打入一个鸡蛋混合拌匀。
3.加入4汤匙面粉和1勺玉米粉拌匀。
4.加入适量盐和少量鸡粉拌匀。
5.最后加入50毫升的水拌匀。
6.拌好的丝瓜面糊带半流稠状。
7.上锅入少量油加热,将面糊倒入锅中,用锅铲向边缘摊好抹匀匀,煎至表面面糊干燥。
8.将另一边翻过来煎至饼子熟透关火,取出放粘板即可切件。
9.成品装盘,即可食用。
鸡蛋:润燥
丝瓜(小个) | 面粉 |
鸡蛋 | 玉米淀粉 |
水 | 盐 |
鸡粉 |
1.将丝瓜洗净切成薄片。
2.打入一个鸡蛋混合拌匀。
3.加入4汤匙面粉和1勺玉米粉拌匀。
4.加入适量盐和少量鸡粉拌匀。
5.最后加入50毫升的水拌匀。
6.拌好的丝瓜面糊带半流稠状。
7.上锅入少量油加热,将面糊倒入锅中,用锅铲向边缘摊好抹匀匀,煎至表面面糊干燥。
8.将另一边翻过来煎至饼子熟透关火,取出放粘板即可切件。
9.成品装盘,即可食用。
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