【萨拉米全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃】木子香丸

 木子香丸

用料  

萨拉米
高粉	150G
全麦粉	150G
水	150G
橄榄油	15G
砂糖	25G
盐	少量
鸡蛋	一个
酵母	5G

萨拉米全麦面包的做法  

1. 加入水、橄榄油、砂糖、少量盐、鸡蛋，拌匀

2. 加入高粉、全麦粉、酵母，拌匀

3. 面团搅拌完毕并发至2-3倍大

4. 从面包桶中取出并排气

5. 面团每个分成约75G

6. 擀开，铺上萨拉米

7. 卷起，放入盘子准备二次发酵

8. 发酵完毕，入烤箱，170度烤40分钟