admin 滑炒双菇的做法
健康功效
香菇:透疹
蘑菇:平肝
食材用料
| 香菇 | 蘑菇 |
| 葱花 | 生抽 |
| 老抽 | 糖 |
| 盐 |
滑炒双菇的做法
1.双菇洗净，切片
2.放入篓子晾干5分钟
3.热油热锅，倒入双菇，快速翻炒
4.炒到开始出水，转小火
5.倒入生抽、老抽，盖盖3分钟
6.下糖，大火收汁，出锅前撒上葱花
小贴士
菌菇炒完一定要盖盖焖一下，水自然会出来，千万不要加水，不然炒出来一汪水
香菇:透疹
蘑菇:平肝
| 香菇 | 蘑菇 |
| 葱花 | 生抽 |
| 老抽 | 糖 |
| 盐 |
1.双菇洗净，切片
2.放入篓子晾干5分钟
3.热油热锅，倒入双菇，快速翻炒
4.炒到开始出水，转小火
5.倒入生抽、老抽，盖盖3分钟
6.下糖，大火收汁，出锅前撒上葱花
菌菇炒完一定要盖盖焖一下，水自然会出来，千万不要加水，不然炒出来一汪水
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