麻辣鳗鲞的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
鳗鲞 | 姜片 |
花椒 | 干辣椒 |
葱段 | 生抽 |
麻辣鳗鲞的做法
1.材料:鳗鲞
2.配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.将干辣椒用剪刀剪开,待用。
4.将鳗鲞清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
7.接着,下入切开的鳗鲞,倒入一些清水。
8.翻动一下煮开,煮上4——5分钟。
9.然后,加点生抽。
10.炒匀
11.最后,搁入葱段,即成。
12.出锅,装盘。
花椒:温中
鳗鲞 | 姜片 |
花椒 | 干辣椒 |
葱段 | 生抽 |
1.材料:鳗鲞
2.配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段
3.将干辣椒用剪刀剪开,待用。
4.将鳗鲞清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
7.接着,下入切开的鳗鲞,倒入一些清水。
8.翻动一下煮开,煮上4——5分钟。
9.然后,加点生抽。
10.炒匀
11.最后,搁入葱段,即成。
12.出锅,装盘。
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