健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香肠炒蛋的做法

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  1.香葱切段，香肠和香菇切丁

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  2.锅内倒油，将葱段爆香

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  3.放入切好的香肠丁和香菇丁，炒熟

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  4.最后加入蛋液继续翻炒，不要让蛋和香肠丁煎成饼！

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  5.最后加一茶匙的生抽，还有切碎的青葱！

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  6.好了，起锅了，希望大家喜欢！

小贴士

先把香菇和香肠爆香，再放鸡蛋炒。