健康功效

莴笋:低蛋白质

食材用料

笋尖炒莴笋的做法

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  1.食材：莴笋、笋尖、剁椒

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  2.将莴笋去皮

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  3.用清水淋一下，捞出

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  4.放在案板上切开，待用。

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  5.将笋尖放在案板上切开，待用。

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  6.烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。

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  7.接着，下入切开的莴笋翻炒翻炒。

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  8.然后，合入切开的笋尖翻炒翻炒。

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  9.最后，加点盐 鸡精

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  10.调味，炒匀。

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  11.出锅，装盘。