健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:养肝

食材用料

黑椒牛肉意面的做法

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  1.牛肉洗净切小片，加入生粉，少许油和黑椒酱拌匀腌制20分钟

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  2.青椒洗净切丝备用

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  3.锅内加水烧开放入适量意面，煮至意面中间半透芯而有嚼劲（时间需自己掌控

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  4.捞出控干水分加入少许橄榄油拌匀

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  5.锅内热适量油，加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色

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  6.加入青椒丝

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  7.加入煮好的意面迅速翻炒，调入精盐,拌炒均匀后加入适量黑胡椒炒匀装盘即可食用

小贴士

A：意面煮时时间需自己把握，喜欢吃有嚼劲点的可以少煮一会，相反喜欢软些的可以煮多一会，但切记别煮得太过，使意面失去原有的嚼劲

B：牛肉，青椒可换成自己喜欢的食材，如海鲜，菌菇类