啤酒烧鸭舌的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸭舌 | 啤酒 |
葱姜 | 八角 |
盐 | 糖 |
酱油 |
啤酒烧鸭舌的做法
1.准备好鸭舌。
2. 葱切段,姜切片。
3.鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。
4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5.锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。
6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7.加入酱油和糖继续翻炒。
8.倒入啤酒没过鸭舌。
9.大火烧开转小火烧制20分钟。
小贴士
作为小吃零食,盐要少放。以免影响口感。
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鸭舌 | 啤酒 |
葱姜 | 八角 |
盐 | 糖 |
酱油 |
1.准备好鸭舌。
2. 葱切段,姜切片。
3.鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。
4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5.锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。
6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7.加入酱油和糖继续翻炒。
8.倒入啤酒没过鸭舌。
9.大火烧开转小火烧制20分钟。
作为小吃零食,盐要少放。以免影响口感。
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